Για χρόνια ακούμε ότι «ένα μήλο την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα», αλλά τώρα ερευνητές ανακάλυψαν ότι ένα αχλάδι την ημέρα μπορεί να διώξει και τα περιττά κιλά. Σύμφωνα με την έρευνα, όσοι καταναλώνουν ένα αχλάδι την ημέρα έχουν 35% λιγότερες πιθανότητες να οδηγηθούν στην παχυσαρκία.

Επίσης οι ερευνητές απέδειξαν ότι η κατανάλωση αχλαδιών συμβάλει στην ενίσχυση της διατροφικής ποιότητας.

Τα αχλάδια είναι εξαιρετική πηγή φυτικών ινών σε συνδυασμό με το γεγονός ότι είναι μία πολύ καλή πηγή βιταμίνης C. Ένα αχλάδι προσφέρει το 24% των ινών που έχει καθημερινά ανάγκη ο ανθρώπινος οργανισμός και μόνο 100 θερμίδες.

Το φρούτο επίσης έχει μηδενική περιεκτικότητα σε λίπη, χοληστερόλη και νάτριο και περιέχει 190 mg κάλιο.

Η έρευνα του πανεπιστημίου της Λουιζιάνα εξέτασαν δεδομένα από το 2001 έως το 2010 για την έρευνα.

Η έρευνα εστιάστηκε στην ανάλυση της συσχέτισης της κατανάλωσης ενός αχλαδιού με την πρόσληψη θρεπτικών ουσιών, στην επάρκεια των θρεπτικών συστατικών, την ποιότητα διατροφής και τον κίνδυνο καρδιαγγειακών νοσημάτων σε ενήλικες.

Η καθηγήτρια Carol O’Neil, που ηγήθηκε της έρευνας δήλωσε ότι η σχέση μεταξύ κατανάλωσης αχλαδιών και χαμηλού βάρους είναι ιδιαιτέρως εντυπωσιακή. Επίσης όπως τόνισε η κατανάλωση ενός αχλαδιού κάθε μέρα έχει θετική επίδραση στην πρόληψη θρεπτικών συστατικών.

Το αμερικανικό υπουργείο Γεωργίας στις οδηγίες του προς τους Αμερικανούς έχει επισημάνει ότι η κατανάλωση φρούτων βοηθάει στην αποτροπή χρόνιων νοσημάτων, αλλά όπως λένε οι ερευνητές δεν υπάρχουν πολλά στοιχεία για τις ευεργετικές ιδιότητες συγκεκριμένων φρούτων όπως το αχλάδι.

www.topontiki.gr

Αυτό το κείμενο εκτυπώθηκε από το hellenicvoiceny.com, στη διεύθυνση
: http://www.hellenicvoiceny.com/index.php?option=com_content&task=view&id=10063&Itemid=27